お知らせ | 天ぷら 新宿つな八

情報源: お知らせ | 天ぷら 新宿つな八

広告

鴨天丼 | 期間限定 | 店内メニュー | 天丼てんや

10/20より。人気の肉天丼シリーズは、天丼てんや初となる『鴨天丼』。旨みたっぷり、香りも豊かな合鴨ロースのスモークの天ぷら、つくね、鴨と相性のいい長ねぎと、秋を感じる銀杏をかき揚げにして添えました。鴨エキスと柚子を使い、「鴨鍋風」に仕上げた特製だれとの相性も抜群です。さらに、冷たい二八そばと合鴨ロース天を、鴨の旨みが凝縮した熱々のつけ汁でお召し上がりいただく『鴨天せいろ蕎麦』も提供します。

情報源: 鴨天丼 | 期間限定 | 店内メニュー | 天丼てんや

秋の海鮮天丼 | 期間限定 | 店内メニュー | 天丼てんや

10/20より。秋に人気の「播磨灘産かき」の季節が、今年も到来。天丼てんや初登場となる「赤魚(あかうお)」「海老」、「大イカ」の4種の海鮮が丼の上を彩る一品です。「かき」は、瀬戸内海播磨灘で育った「播磨灘産 一年珠かき®」を、昨年より1サイズアップでご提供。肉厚でクリーミーな身が特長で、むき身にした後鮮度のよい状態で蒸すことで、プリプリとした食感をお楽しみいただけます。てんや初登場の「赤魚」の天ぷらは、肉厚で、ふっくらほくほくとした食感が特長です。こちらは尾付き半身でご提供します。

情報源: 秋の海鮮天丼 | 期間限定 | 店内メニュー | 天丼てんや

てんや「秋の海鮮天丼」はカキ等4種を盛り合わせ! 宅配サービスも拡大へ | マイナビニュース

「秋の海鮮天丼」は、季節の魚介の「播磨灘産かき」、天丼てんや初登場となる「赤魚(あかうお)」、「海老」、「大イカ」の4種の海鮮が丼の上を彩る一品。「かき」は、瀬戸内海育ちでふっくら蒸し上げた「播磨灘産 一年珠かき」を、昨年より1サイズアップで提供する。肉厚でクリーミーな身が特長で、鮮度の良い状態で蒸しあげることで、プリプリとした食感を楽しめる。てんや初登場の「赤魚」の天ぷらは、肉厚で、ふっくらほくほくとした食感が特長で、尾付き半身で提供する。

肉天丼シリーズからは、天丼てんや初となる「鴨天丼」を展開する。旨みたっぷりで香りも豊かな合鴨ロースのスモークの天ぷら、つくね、鴨と相性のいい長ねぎと、秋を感じる銀杏をかき揚げにして添えた。鴨エキスと柚子を使い、「鴨鍋風」に仕上げた特製だれとの相性も抜群という。さらに、冷たい二八そばと合鴨ロース天を、鴨の旨みが凝縮した熱々のつけ汁で食べる「鴨天せいろ蕎麦」も提供する。

情報源: てんや「秋の海鮮天丼」はカキ等4種を盛り合わせ! 宅配サービスも拡大へ | マイナビニュース