お茶を丸ごと食べる!パリパリほろにが「新茶の天ぷら」

お茶は飲むだけでなく、食べることもできるのをご存知ですか。春の味覚といえば、たらの芽やふきのとうなどの山菜の天ぷらがありますが、「お茶の新芽」も天ぷらにして食べられます。

「新茶の天ぷら」は、茶処ではわりとポピュラーで、この季節にしか食べられない旬の味です。

引用元: お茶を丸ごと食べる!パリパリほろにが「新茶の天ぷら」 – 音楽ニュース.

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