「江戸前天丼」(3,800円)。車海老、穴子、キス、めごちとボリューム満点。天つゆ(タレ)は薄めの味ですが、ごま油の香りが強くバランスがとれていて、素材の味がダイレクトに舌に来ます。大量の揚げ物ということを忘れる食べ心地。天つゆにくぐらせているのにこのクリスピー感が維持されているのは凄い。サクサクとどんどん食べ進めてしまう!うまい、うまいよーーーー。

情報源: 車海老の頭からしっぽまでサックサクカリカリ。浅草「まさる」の天丼は贅沢で不思議な天丼だった – みんなのごはん

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