■70cm超え!超特大アナゴの天ぷらについて房総の荒波にもまれたあなご漁が9月に解禁!時には70cmを超えるものもある、大物だけを厳選。お店で丁寧におろし1尾まるごと天ぷらに仕上げました。揚げあがりでなんと全長約50cm!たっぷり4人前以上ある特大穴子は、中はふっくら、外はサクッ。天ぷらの醍醐味と穴子本来の美味しさがお楽しみいただけるメニューです。

情報源: 夏バテを吹っ飛ばそう! 全長50cm特大穴子のスタミナ天ぷら(1日1食限定) 和ファミレス「すしめん処 大京」が新メニュー開始|プレスリリース配信サービス【@Press:アットプレス】

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