しっとりとしてなめらかな自家製豆腐を天ぷらにして香ばしくカラっと揚げました。一口食べると中からとろとろのお豆腐が口の中に広がります。

情報源: 自家製 胡麻豆腐天ぷら <夜座>|料理 旬仙 【しゅんせん】

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