意外!だけど相性抜群 かき揚げ&しそかき揚げとめんつゆ、食パンの相性は感動もの! パンは8枚切りを使用(以下同)。2枚ともめんつゆを塗り、1枚にしそ4枚を敷き詰めます。その上にめんつゆを染ませたかき揚げを載せたらさらにしそをちぎって載せ、もう一枚のパンでおさえてから焼き上げる。直火なら中火で片面3~5分(素材により調節)。「エスニック好きはしそをパクチーに変えても!」

情報源:週末ブランチに!「ホットサンド」簡単アレンジレシピ [FRaU] (講談社 JOSEISHI.NET) – Yahoo!ニュース

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