合羽橋の老舗料理道具店「飯田屋」の6代目、飯田結太氏がイマドキの料理道具を徹底比較。今回は「揚げ物がもっと楽しくなる調理道具」。ただ揚げるだけじゃつまらない。揚げ物を作るのが楽しくなるユニークな調理道具を検証します。

情報源: 花開くオニオンに職人技かき揚げ 揚げ物専用道具4選|MONO TRENDY|NIKKEI STYLE

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